Cocina China - Kim Lan Thai - (Editorial Everest)

Descripción

Cocina China
Autora: Kin Lan Thai

Un libro completísimo que incluye la descripción de las regiones del país, y sus diferentes cocinas, las comidas festivas, los utensilios especiales para la preparación de alimentos, ingredientes originales y por supuesto, recetas muy bien explicadas paso a paso con ilustraciones.

Contenido:

Lo típico
Entremeses finos y salsas
Platos de arroz y pasta
Delicias de cerdo y novillo
Especialidades de aves
Pescado y marisco
Platos vegetarianos
Sopas famosas
Atractivos postres

PDF | Español | 12mb

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