291108 Tecnología Cocina SENA Regional Caldas
martes, 26 de octubre de 2010
La Gran Enciclopedia de las Verduras
Descripcion
Para los amantes de la Verdura!
La gran enciclopedia de las verduras de Christine Ingram
Contenido:
Cap. 1 - Cebollas y Puerros.
Cap. 2 - Brotes y Tallos.
Cap. 3 - Tuberculos.
Cap. 4 - Verduras de hojas.
Cap. 5 - Judias, Guisnates y Semillas.
Cap. 6 - Calabazas y otras variedades.
Cap. 7 - Frutas.
Cap. 8 - Verduras de Ensaladas.
Cap. 9 - Setas.
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