Índice:
- Introducción.
- Alcachofas.
- Espárragos.
- Berenjenas.
- Brécol.
- Zanahorias.
- Apio.
- Champiñones.
- Col.
- Pepino.
- Calabacín.
- Berros.
- Endibias.
- Espinaca.
- Habas.
- Judías verdes.
- Nabo.
- Lentejas.
- Cebolla.
- Calabaza.
- Puerros.
- Guisantes secos.
- Garbanzos.
- Guisantes.
- Tirabeques.
- Patatas.
- Calabaza.
- Tomate.
- Verduras variadas.
