Ingredientes:
4 tajadas de jamón pietrán
4 tajadas de queso amarillo
8 tajadas de pan para sanduche
2 huevos
1 cucharadita de mostaza
4 cucharadas de mantequilla
Sal y pimienta
Preparación:
Coloque entre dos tajadas de pan, una tajada de jamón pietrán y una tajada de queso.
Bata los huevos con la mostaza, la sal y la pimienta.
Remoje bien cada sanduche en esta mezcla, por ambos lados
En una sartén de teflón, caliente la mantequilla y sofría allí los sanduches hasta que ambos lados estén de color dorado.
Sírvalos acompañados de papas a la francesa y rodajas de tomate bien maduro
